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| El dueño con su familia |
Vamos a adentrarnos en Bajo de Guía, comeremos en un restaurante que se incluye en la Guía Repsol, y luego tomaremos el postre en una terraza muy especial, El Café Azul, donde además de helados, batidos caseros y demás, podemos encontrarnos con un famoso coctelero de competición, Rafael Venegas, que lleva orgulloso a su pueblo en uno de sus cócteles más aclamados Sanlúcar.
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| Dueño y hermano, Manuel y Ángel Rodríguez |
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| Papas aliñadas, plato típico de este pueblo por cortesía de la casa |
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| Pimientos de piquillo rellenos con productos fresquísimos del mar |
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| …deliciosos |
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| Langostinos de Sanlúcar acompañados del mejor vino blanco del mundo, Castillo de Sanliago de Barbadillo |
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| Deliciosa morcilla de atún |
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| El jefe de camareros, Ángel Rodríguez, nos muestra dos exquisitos guisos marineros listos para ser servidos |
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| Atún mechado…sin palabras |
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| Los Gyn Tonic que solo Ángel prepara |
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| En su punto, tienes que repetir |
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| El Restaurante Avante Claro está en la Guía Repsol desde 2011 |
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| Las vistas que puedes encontrar en El Café Azul, seguimos en Bajo Guía |
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| Sorbete de limón, suave y en su punto de dulzura. Lo mejor, servido con mucho cariño |
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| El mejor sorbete de Bajo de Guía |
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| Para rematar el día y disfrutar del relax y el aroma de sal que envuelve al Guadalquivir, mojitos autóctonos de la zona |
